Inhaltsverzeichnis
Alkoholisch
| Bahia | 2022/05/24 22:08 | Ralf Beckesch | |
| Pina Colada | 2022/05/24 22:08 | Ralf Beckesch | |
| Solero | 2022/03/18 12:21 | Ralf Beckesch | |
| Swimming Pool | 2022/05/24 22:09 | Ralf Beckesch | |
| Visinata | 2021/05/20 06:38 | Ralf Beckesch |
Bahia
https://makemeacocktail.com/cocktail/6863/bahia/
- 90ml Pineapple Juice
- 75ml White Rum
- 15ml Coconut Cream
Add all ingredients to a blender with ice and blend until smooth. Pour into a highball glass. Garnish with a pineapple wedge, a maraschino cherry and a mint sprig, and serve.
Pina Colada
Variante 1
- 50ml Pineapple Juice
- 50ml White Rum
- 30ml Coconut Cream
Add all ingredients to a blender with ice and blend until smooth. Pour into a hurricane glass. Garnish with a slice of pineapple and a cocktail cherry before serving.
Solero
Sehr leckeres Getränk, ob mit oder ohne Alkohol
Adinas Rezept
- 250ml Vodka
- 1 Vanillezucker
- 80gr Zucker
- 3/4 Liter Maracujasaft
- 1/4 Liter Orangensaft
Swimming Pool
Variante 1
https://makemeacocktail.com/cocktail/6839/swimming-pool/
- 2.25 cl Vodka
- 6 cl Pineapple Juice
- 4.5 cl White Rum
- 0.75 cl Cream
- 2.25 cl Coconut Cream
- 0.75 cl Bols Blue Curacao
Add all ingredients to a cocktail shaker with ice. Shake well for 10-15 seconds or until the outside of the shaker becomes frosted. Strain into a hurricane glass filled with crushed ice. Garnish with tropical fruit, such as a pineapple wedge, and serve.
Variante 2
https://tipsybartender.com/recipe/swimming-pool
- 1 oz. (30ml) Vodka
- 1 oz. (30ml) Rum
- 1 oz. (30ml) Pineapple Juice
- Splash Blue Curaçao
- 1 1/2 oz. (45ml) Sweetened Condensed Milk
- In a blender with ice, combine vodka, rum, sweetened condensed milk, and pineapple juice. Blend thoroughly until smooth.
- Pour mix into a hurricane glass and top with a splash of blue curaçao.
- Gently mix the blue curaçao into the white mix.
- Garnish with a pineapple slice.
Variante 3
- 2 cl Wodka Gorbatschow
- 2 cl Rum, weiß
- 2 cl Sahne
- 10 cl Ananassaft
- 4 cl BOLS Blue Curacao
- 2 cl Batida de Côco
- Wodka, weißen Rum, Sahne, Ananassaft, Blue Curacao und Mangaroca Batida de Côco mit Eis shaken.
- In ein mit Crushed Eis befülltes Gästeglas abseihen.
- Mit Ananasscheibe und Coktailkirsche dekorieren.
Variante 4
https://www.gutekueche.at/swimming-pool-cocktail-rezept-17980
- 4 cl Wodka
- 2 cl Blue Curacao
- 12 cl Ananassaft
- 2 cl Schlagobers
- 2 cl Cream of Coconut
- 1 St Cocktailkirsche, zum Dekorieren
- Wodka, Sahne, Cream of Coconut, Ananassaft mit dem Elektromixer durchmixen, ein Fancyglas zur Hälfte mit Crushed Ice auffüllen und die gemixten Zutaten hineinleeren.
- Danach den Blue Curacao in das Glas hineintröpfeln lassen. Mit einer Cocktailkirsche oder einer Zitronenscheiben garnieren und servieren.
Visinata
Variante 1
- 2 kg Sauerkirschen
- 1 kg Zucker
- 2 Liter Schnaps (Doppelkorn, 30 - 40%)
- 1 Liter Schnaps (Hochprozentiger, 98%)
Die 2 Kilo Sauerkirschen sowie den Zucker in ein großes Gefäß geben. Das Gefäß gut verschließen und an einem warmen Ort, im Sommer draußen, für 5 - 7 Tage ruhen lassen.
Nach dem Ruhen, 2 Liter Doppelkorn und den 1 Liter Hochprozentigen hinzufügen und vermengen. Nun kann schon probiert werden und je nach gewünschter Stärke mit Wasser verdünnt werden.
Variante 2
Auf Rokestuf verrät Dreamy uns ihr Rezept: 3,5 kg Sauerkirschen, knapp 3 kg Zucker, 7,5 l Alkohol ergibt nach einigen Wochen einen richtig guten Frauenlikör.
Variante 3
- 1kg Sauerkirschen (möglichst bitter/sauer)
- 1 l Korn 38/40 %
- 700 g Zucker
- Eine möglichst bittere Sauerkirschsorte wählen. Kirschen waschen, entstielen und mit den Händen leicht zerquetschen. So laugen sie besser aus.
- In ein größeres Glas einfüllen. Korn und Zucker zugeben. Öfter schütteln, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Ca. einen Monat stehen lassen. Nicht in der Sonne.
- Durch ein Sieb gießen, eventuell noch filtern, in schöne Schmuckflaschen abfüllen und genießen. Der Likör gewinnt noch durch längere Lagerung. Er enthält ca. 20 % Alk.