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Mama Wiebe

Helene Wiebe, geb. Wedel (Wann und wo geboren? Blagoweschtschenka? )
TagMenge
3

 Mittel gegen hohen Blutdruck2022/06/24 13:33Ralf Beckesch
 Rote Beete einmachen2023/05/30 21:10Ralf Beckesch
 Turbo-Chicken Rezepte2024/04/05 14:40Ralf Beckesch

Mittel gegen hohen Blutdruck

Rote Beete einmachen

  • Die Beten schälen und in Scheiben oder Stücke schneiden,
  • 12 Cup Wasser (12×250 ml)
  • 4 Cup Zucker (2×250ml)
  • 2 Cup Essig 5%(2×250ml)
  • Alles dazu tun und kochen bis die Beten gar sind.
  • Während dessen die Deckel von den Gläsern 5 Minuten kochen , rausnehmen und trocknen lassen.
  • Ich habe keine Angaben Wieviel Bete, aber so viel , wenn die fertig sind , müssen die gerade mal mit der Soße bedeckt sein.
    Es gibt ungefähr 7 ein Liter Gläser vol.
  • Wenn die fertig sind einfach in die Gläser tun, mit dem Deckel zudrehen,auf den Kopf stellen bis sie kalt sind.

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Turbo-Chicken Rezepte

Turbo-Chicken One - Rezept 1 (0:00 - 8:18)

Gabs bei Mama, panierte Hähnchenbrust (nur hart von aussen angebraten), später dann in dem Gemüse zu ende gegart

Zutaten

  1. Hähnchenfilet - 4 Stk
  2. Mehl - 100 g
  3. Salz, Schwarzer Pfeffer, Paprika
  4. Olivenöl
  5. Zwiebel - 1 Stk
  6. 3 Knoblauchzehen
  7. Getrocknete Tomaten - 100 g
  8. Paprika - 1 Stk
  9. Tomatenmark - 1 EL
  10. Weißer trockener Wein - 150 ml
  11. Hühnerbrühe - 350 ml
  12. Sahne - 150 ml
  13. Spinat - 100 g
  14. Dill

Rezept 2 (8:19 - 17:00)

Zutaten

  1. 3 Stk Hähnchenschenkel
  2. 150 g Speck
  3. 1e Schalotte
  4. 300 g Pilze
  5. 3 Knoblauchzehen
  6. 150 ml Trockener Weißwein
  7. 100 ml Hühnerbrühe
  8. 1 EL Mehl
  9. 180 ml Heavy Sahne
  10. Petersilie
  11. Salz
  12. Schwarzer Pfeffer
  13. Paprika
  14. Olivenöl

Rezept 3

Zutaten

  1. Hähnchenschenkel - 5 Stk
  2. Zwiebel - 1 Stk
  3. Sellerie – 2 Stiele
  4. Paprika - 1 Stk
  5. 2 Knoblauchzehen
  6. Tomatenmark - 1 EL
  7. Hühnerbrühe - 500 ml
  8. Reis – 1 Tasse
  9. Kirschtomaten - 150 g
  10. Zitrone - 1 Stk
  11. Petersilie
  12. Salz, Schwarzer Pfeffer, Oregano
  13. Olivenöl
2023/10/10 09:33 · 0 Kommentare