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 ====== Broetchen wie vom Bäcker ====== ====== Broetchen wie vom Bäcker ======
-https://www.chefkoch.de/rezepte/523671148717273/Broetchen-wie-vom-Baecker.html 
  
-{{:rezepte:pasted:rezepte:broetchen_wie_vom_baecker-20210510-172109.png?512}}+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/523671148717273/Broetchen-wie-vom-Baecker.html|https://www.chefkoch.de/rezepte/523671148717273/Broetchen-wie-vom-Baecker.html]]
  
-  *500 g Mehl +{{  :rezepte:pasted:rezepte:broetchen_wie_vom_baecker-20210510-172109.png?320&direct}} 
-  *350 ml Wasser + 
-  *1 Würfel Hefe +  * 500 g Mehl 
-  *1 ½ TL Salz+  * 350 ml Wasser 
 +  * 1 Würfel Hefe 
 +  * 1 ½ TL Salz
  
 Alles in den Brotbackautomaten geben oder auf normalem Wege einen Hefeteig erstellen - ca. 90 Minuten ruhen lassen. Anschließend Brötchen formen und danach einfach im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 - 25 Minuten backen. Nach Geschmack vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen. Für ca. 9 - 12 Brötchen, je nach gewünschter Größe. Alles in den Brotbackautomaten geben oder auf normalem Wege einen Hefeteig erstellen - ca. 90 Minuten ruhen lassen. Anschließend Brötchen formen und danach einfach im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 - 25 Minuten backen. Nach Geschmack vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen. Für ca. 9 - 12 Brötchen, je nach gewünschter Größe.
  
-{{tag>brot backen broetchen}}+Fertig! 
 + 
 +{{tag>brot_und_broetchen backen}} 
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  • Zuletzt geändert: 2021/05/10 15:22
  • von rb