rezepte:feldsalat_mit_gebratenen_pilzen_granatapfel_feta_und_walnuessen

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-====== Feldsalat mit gebratenen Pilzen, Granatapfel, Feta und Walnüssen ====== +====== — Feldsalat mit gebratenen Pilzen, Granatapfel, Feta und Walnüssen ====== 
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 +===== Zutaten =====
  
-=====Zutaten===== 
 für zwei Personen für zwei Personen
-  *1 große Rote Zwiebel 
-  *300 g braune Champignons 
-  *100 g Feldsalat 
-  *3 EL Olivenöl 
-  *20 ml Balsamico 
-  *20 g Honig 
-  *20 g Senf mittelscharf 
-  *1/2 Granatapfel entkernt 
-  *100 g Feta 
-  *1 Handvoll Walnusskerne 
-  *Salz & Pfeffer 
  
-=====Zubereitung===== +  * 1 große Rote Zwiebel 
-  -Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Feldsalat waschen und trocken schleudern. +  * 300 g braune Champignons 
-  -1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Pilze darin für circa 10 Minuten knusprig braten, dabei regelmäßig rühren. Salzen und pfeffern. +  * 100 g Feldsalat 
-  -Währenddessen aus dem restlichen Olivenöl, BalsamicoHonig und Senf das Dressing anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. +  * 3 EL Olivenöl 
-  -Feldsalat, Pilze, Granatapfelkerne, Feta und Walnüsse auf zwei Teller verteilen. Mit Dressing beträufeln und genießen. +  * 20 ml Balsamico 
 +  * 20 g Honig 
 +  * 20 g Senf mittelscharf 
 +  * 1/2 Granatapfel entkernt 
 +  * 100 g Feta 
 +  * 1 Handvoll Walnusskerne 
 +  * Salz & Pfeffer
  
-{{tag>salat}}+===== Zubereitung =====
  
 +  - Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Feldsalat waschen und trocken schleudern.
 +  - 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Pilze darin für circa 10 Minuten knusprig braten, dabei regelmäßig rühren. Salzen und pfeffern.
 +  - Währenddessen aus dem restlichen Olivenöl, Balsamico, Honig und Senf das Dressing anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 +  - Feldsalat, Pilze, Granatapfelkerne, Feta und Walnüsse auf zwei Teller verteilen. Mit Dressing beträufeln und genießen.
 +{{tag>salat}}~~DISCUSSION~~
  
-~~DISCUSSION~~ 
  
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