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| ====Zutaten==== | ====Zutaten==== | ||
| *1 kg Rinderwade oder -schulter | *1 kg Rinderwade oder -schulter | ||
| - | * //es 2,7 kg Schulter// | + | * // 2,7 kg Schulter// |
| *1 kg weiße Zwiebeln | *1 kg weiße Zwiebeln | ||
| * //3kg Zwiebeln// | * //3kg Zwiebeln// | ||