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 ====== Zucchinie Gemüse ======
-  *Zucchinie
+{{ :rezepte:20210907_214056.jpg?direct&320|}}
-  *Paprikapulver
-  *Apfelessig
-  *Pfeffer
-  *Salz
-  *Zwiebel
-  *Bohnenkraut
-  -Die Zucchinie grob raspeln oder in dünne Streifen schneiden
+  * Zucchinie
-    - einsalzen
+  * Paprikapulver
-    - abwarten daß die wässern und dann ausdrücken
+  * Apfelessig
-      - (sicherheitshalber die rohen Zucchinie probieren ob die nicht noch zu salzig sind, dann ggf nochmal kurz abspülen)
+  * Pfeffer
-  -halbe Zwiebel andünsten
+  * Salz
-    - etwas Mehl dazu geben und das ganze etwas Farbe bekommen lassen
+  * Zwiebel
+  * Bohnenkraut
+  - Die Zucchinie grob raspeln oder in dünne Streifen schneiden      - einsalzen
+      - abwarten daß die wässern und dann ausdrücken        - (sicherheitshalber die rohen Zucchinie probieren ob die nicht noch zu salzig sind, dann ggf nochmal kurz abspülen)
+  - halbe Zwiebel andünsten      - etwas Mehl dazu geben und das ganze etwas Farbe bekommen lassen
   - Paprika dazu, und mit etwas Wasser ablöschen
   - priese(!) Bohnenkraut
   - Paprika nachdosieren bis es Farbe bekommen hat
   - mit wenig(!) Essig abschmecken
+{{tag>mama_beckesch vegan siebenbuergisch beilage}}~~DISCUSSION~~
-{{tag>mama_beckesch vegan siebenbuergisch beilage}}
-~~DISCUSSION~~