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Mama Wiebe
Turbo-Chicken Rezepte
- Das ist das köstlichste Hühnchen, das ich je gegessen habe! Unglaublich lecker!
Turbo-Chicken One - Rezept 1 (0:00 - 8:18)
Gabs bei Mama, panierte Hähnchenbrust (nur hart von aussen angebraten), später dann in dem Gemüse zu ende gegart
Zutaten
- Hähnchenfilet - 4 Stk
- Mehl - 100 g
- Salz, Schwarzer Pfeffer, Paprika
- Olivenöl
- Zwiebel - 1 Stk
- 3 Knoblauchzehen
- Getrocknete Tomaten - 100 g
- Paprika - 1 Stk
- Tomatenmark - 1 EL
- Weißer trockener Wein - 150 ml
- Hühnerbrühe - 350 ml
- Sahne - 150 ml
- Spinat - 100 g
- Dill
Rezept 2 (8:19 - 17:00)
Zutaten
- 3 Stk Hähnchenschenkel
- 150 g Speck
- 1e Schalotte
- 300 g Pilze
- 3 Knoblauchzehen
- 150 ml Trockener Weißwein
- 100 ml Hühnerbrühe
- 1 EL Mehl
- 180 ml Heavy Sahne
- Petersilie
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Paprika
- Olivenöl
Rezept 3
Zutaten
- Hähnchenschenkel - 5 Stk
- Zwiebel - 1 Stk
- Sellerie – 2 Stiele
- Paprika - 1 Stk
- 2 Knoblauchzehen
- Tomatenmark - 1 EL
- Hühnerbrühe - 500 ml
- Reis – 1 Tasse
- Kirschtomaten - 150 g
- Zitrone - 1 Stk
- Petersilie
- Salz, Schwarzer Pfeffer, Oregano
- Olivenöl
— Rote Beete einmachen
- Die Beten schälen und in Scheiben oder Stücke schneiden,
- 12 Cup Wasser (12×250 ml)
- 4 Cup Zucker (2×250ml)
- 2 Cup Essig 5%(2×250ml)
- Alles dazu tun und kochen bis die Beten gar sind.
- Während dessen die Deckel von den Gläsern 5 Minuten kochen , rausnehmen und trocknen lassen.
- Ich habe keine Angaben Wieviel Bete, aber so viel , wenn die fertig sind , müssen die gerade mal mit der Soße bedeckt sein.
Es gibt ungefähr 7 ein Liter Gläser vol. - Wenn die fertig sind einfach in die Gläser tun, mit dem Deckel zudrehen,auf den Kopf stellen bis sie kalt sind.
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